Pâtes de riz au pesto et à l'avocat Simple, facile et bon (vegan) |
La cuisson est tout aussi rapide -voir même plus petite- que les pâtes "normal", donc aucune excuse! 😜
RECETTE
Pour 4 personnes
- Coupez un avocat et écrasez le dans un bol. Vous devriez arrivé à une sorte de baume.
- Ajoutez y deux cuillères à café de pesto et rajoutez en en fonction de vos goûts. (Info: pour les vegan il existe des pestos sans parmesan).
- Hachez du basilic et des amandes que vous ajouterez au mélange.
- Faites cuire les pâtes de riz (3min).
- Mélangez le tout et servez.
Bonne appétit!
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